Япон Катлет Рестораны Бу Япониянең "Саботен" дип аталган ресторан чылбыры, Кытайдагы беренче флагман рестораны. Япония культурасын чит илләр кабул итүне җиңеләйтү өчен безнең традицияне деформацияләү һәм яхшы локализация кирәк. Монда, ресторан чылбырының киләчәк күренешләрен карап, без Кытайга һәм чит илләргә таралганда файдалы кулланмаларга әйләнәчәк дизайннар ясадык. Аннары, безнең проблемаларның берсе - чит ил кешеләре яраткан "япон образларын" дөрес аңлау иде. Без нигездә “традицион Япониягә” игътибар иттек. Без аны ничек кертергә тырышабыз.