Töп функция: Ресторан Maison Francois — буш бетон каркас эчендә барлыкка китерелгән 500 квадрат метр мәйданлы ресторан. Кассеталы түшәм ялтыравыклы бетон идәнгә туры килсен өчен цемент төсенә буялган акустик материалдан ясалган. Өске өлешендә конфиденциальлек пыялалары булган бөгелмә чикләвек агачы урындыклары кремлы җитен белән тышланган, ә идәннән түшәмгә кадәр сузылган кремлы җитен пәрдәләр терракота штукатуркасын һәм көзге аркаларын тигезли. Столярлык эшләре чикләвек агачы һәм махагоннан башкарылган, ә металл эшләре патиналы бронза һәм никельдән. Үзәк утрау-пасс бүлмәнең фокус ноктасын хасил итә һәм ашханәне ашау мәйданы белән тоташтыра.